Если хочешь сладко жить
И остаться статным,
Надо чай зеленый пить
С пряником печатным.
С давних лет на Руси
Пряники любили,
Их наши дедушки, любя,
Бабушкам дарили.
В рамках Года России в Германии и Германии в России в библиотеке лицея состоялся интересный
классный час «Пряничный домик в марципановом раю». Сотрудники библиотеки им. А. Гайдара А.В. Коско и Л.В. Митягина рассказали
семиклассникам об истории возникновения пряников, показали красочную презентацию о печатных, вырезных и лепных пряниках из разных уголков мира. Учащиеся узнали, что первое письменное упоминание о приправленных специями медовых лепёшках — около 350 г. до н. э. Уже древние египтяне знали о них. Римляне знали «
panus mellitus»: намазанные мёдом лепешки, которые с мёдом же и выпекались. Первые пряники на Руси появились в IX веке и назывались «медовым хлебом». Они представляли собой смесь ржаной муки с мёдом и ягодным соком, причём мёд в них составлял почти половину от всех других ингредиентов. Позже в «медовый хлеб» стали добавлять лесные травы и коренья, а в XII—XIII веках, когда на Руси начали появляться экзотические пряности, привезённые из Индии и с Ближнего Востока, пряник получил своё название и практически окончательно оформился в то лакомство, которое известно нам.
После показа презентации дети вспоминали пословицы и поговорки о хлебе и пряниках, разгадывали кроссворды, отвечали на вопросы викторины, собирали паззлы. Праздник у новогодней ёлки удался!